Сухое мороженое планируют выпускать на Октябрьском заводе сухого обезжиренного молока.
Новый продукт анонсировали сегодня на открытии цеха фасовки сухих продуктов с участием председателя Гомельского облисполкома Ивана Крупко, сообщает БЕЛТА.
Речь о сухой смеси для молочного мороженого с пониженным содержанием сахара. Новинку планируют представить к сезону. «Сегодня мы видели новый продукт — сухое мороженое. Фактически оно лучше усваивается организмом, в составе меньше жиров. Думаю, что покупатели его оценят. Планируем предлагать его и на внутреннем рынке, а также экспортировать в другие страны», — подчеркнул председатель Гомельского облисполкома Иван Крупко.
По оценке губернатора, у предприятия есть перспективы, определены этапы модернизации. «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока может перерабатывать до 120-130 т молока в сутки. Сегодня район производит не тот объем, который хотелось бы. Да, идет с ростом 110% к предыдущему периоду. Но задача в целом по агропромышленному комплексу Гомельской области увеличить объем производства на 116,2%. И результат декабря показывает, что мы можем выйти на этот показатель», — отметил Иван Крупко.
По итогам 2022 года завод сработал с чистой прибылью. Эффективность показывают и основные показатели. Так, темп роста заготовки сырья 106% к уровню 2021-го, темп роста выручки от реализации 127,6%.
Сырьевая зона завода включает восемь сельхозпредприятий в районе, плюс сырье поступает от населения, которое имеет личные подсобные хозяйства на территории Октябрьского района. Также идет работа над расширением сырьевой зоны, в том числе и в других областях.
Октябрьский завод сухого обезжиренного молока функционирует с 28 декабря 1972 года. На предприятии трудятся около 100 человек. Его производственная мощность — 100 т перерабатываемого молока в сутки с выработкой 7,5 т сухого обезжиренного молока, 5 т масла.
