Наступил сезон сбора грибов.
Успеть запастись на зиму щедрыми дарами природы спешат не только знающие грибники, но и простые любители.
Запомните, что грибы являются трудно перевариваемым продуктом и их не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет, а также лицам с заболеваниями органов пищеварения.
Основными причинами отравлений грибами являются: незнание видового состава, сбор у проезжей части и в черте города, игнорирование правил хранения и приготовления данного продукта, несвоевременное обращение пострадавших за медпомощью.
Первые признаки отравления проявляются через 6-12 часов после приёма в пищу. Но у детей и пациентов, страдающих заболеваниями ЖКТ, этот срок может сократиться до 2 часов.
Характерные признаки отравления: боли в животе, синдром общей интоксикации (головная боль, головокружение, недомогание, тошнота, рвота).
Самолечение при отравлении грибами недопустимо. При появлении первых признаков следует срочно обращаться за медицинской помощью.
Не покупайте грибы у случайных лиц и на стихийных рынках у автодорог.
Н. ЛОГВИНЕЦ, главный государственный санитарный врач района.
