Продолжаем проверять лайфхаки с просторов интернета. В этот раз задача повышенной сложности – духовка, которая сохранила засохший жир ещё с прошлого Нового года.
Нам предлагается два способа очистки: «кислотный» и «химический». Пробуем оба.
Способ № 1 можно назвать «спа-процедура» для духовки. Для этого берём глубокий противень, куда наливаем обычную воду. Добавляем туда 2 столовые ложки лимонной кислоты (можно использовать и сок свежих лимонов). Помещаем противень на нижний уровень, разогреваем духовку до 200°C и оставляем её «париться» на 30 минут. Потом берём обычную губку и осторожно протираем стенки духовки. Верхний, размокший слой жира поддаётся мгновенно, как по волшебству. Запах гари ушёл. Но вот углы и боковые стенки, где нагар въелся основательно, сдаваться не хотят. Вердикт таков: одобрено, но только как «ежемесячная профилактика». Для тотальной чистки маловато.
Эксперимент № 2 – «тяжёлая артиллерия». Для этого необходим нашатырный спирт (10%). Здесь нужна осторожность. Надев перчатки, наносим жидкость губкой на самые проблемные коричневые разводы на стенках. Плотно закрываем дверцу и оставляем эту «атомную смесь» работать на всю ночь.
Утром на кухне стоит аммиачный дух, который, конечно, бодрит не хуже кофе. После проветривания помещения влажной тряпкой проводим по стенкам духовки. Результат приятно удивляет: жир превратился в мыльную эмульсию и сползает буквально слоями. Стекло на дверце снова стало прозрачным.
Лайфхак одобрен. Работает даже в безнадёжных случаях, но строго на ночь и только при открытом окне.
Лариса КОПЫЛОВА.
Фото автора.
