Молоко с давних времён было настоящим кладезем полезных веществ. В мире сыроделия существуют секреты, которые помогают максимально раскрыть все преимущества этого продукта.
В нашей новой рубрике хойникские сыроделы расскажут, как молоко влияет на организм, какие продукты молочной отрасли стоит обязательно включить в свой рацион для достижения наилучших результатов, если, конечно, для этого нет противопоказаний по здоровью.
Открывает рубрику начальник Полесского производственного участка ОАО «Милкавита» Ирина Дашкевич.
• Молоко – это продукт, созданный самой природой. В его составе много витаминов, которые существенно влияют на работу организма. Минеральная прочность костей и зубов тоже во многом зависит от кальция, содержащегося в молоке.
• Вдумайтесь, всего в 200 г молока содержится 7 г белка, присутствуют и незаменимые аминокислоты. А при их недостатке могут развиваться хронические недомогания.
• Молоко – это здоровье опорно-двигательной системы. Однако стакан этого продукта даст дополнительную энергию и силы. Кроме того, молоко помогает предотвратить болезненность мышц и восполняет потерю жидкости во время физической активности.
• Вопреки существующей моде на диеты и излишнюю худобу акцент лучше делать на нормализации массы тела. А что подарит чувство сытости и убережёт от постоянных перекусов? Верно, это молоко.
• Благодаря многим витаминам и минералам, которые содержатся в молоке, оно может работать как средство для снятия стресса. После долгого, тяжёлого дня, сядьте и медленно выпейте стакан тёплого молока. Это помогает снять напряжение мышц и успокоить нервы.
Теперь, когда вы знаете, больше о преимуществах питья молока, вам может быть интересно, имеет ли значение, какое молоко вы пьёте? Короткий ответ: в принципе, нет. Всё молоко будет иметь почти те же преимущества, только с различными уровнями жира и калорий.
Записала Алеся ЯЧИЧЕНКО.
Фото автора.
