В ходе контроля в цехе были обнаружены более 600 кг обезличенных мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
На эту продукцию отсутствовали документы и не была нанесена необходимая маркировка, позволяющая определить дату изготовления, срок годности и другую обязательную информацию.
По результатам проверки обезличенная мясная продукция запрещена к реализации.
В отношении нарушителей начат административный процесс. Штраф за данное нарушение может составить до 500 базовых величин.
А. ПРИКОТА, первый заместитель председателя Комитета государственного контроля Гомельской области.
Фото предоставлены КГК.
