В Хойникском государственном колледже провели «Кулинарный поединок».
Всё-таки иногда жаль, что фотографии не передают аромат. Уверены, снимки из колледжа, где организовали вкусный баттл, многие бы оценили.
В поединке вкуса, креативности и мастерства свои способности показали учащиеся 28 группы.
Жюри оценивало приготовление салата «Мясной» по нескольким критериям: оригинальность оформления, технику нарезки, вкусовые качества.
Например, Анастасия Музыченко сервировала блюдо в тарталетках, украшенных на тарелке отварными перепелиными яйцами и томатами черри. Виолетта Морозова выложила салат под колпак перевёрнутого бокала – для эффектной подачи. Кулинары добавляли в оформление листья салата и узоры из соуса. Даже звучит вкусно!
Всем участницам, чьи блюда соответствовали критериям отбора, вручили заслуженные награды.
Алеся ЯЧИЧЕНКО.
Фото из архива Хойникского государственного колледжа.
