ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор – 1 шт.;
Майонез – 1 ст. л.;
Кетчуп – 1 ст. л.;
Лаваш – 2 шт.;
Сыр твёрдый – 200 г;
Колбаса по вкусу – 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала делаем начинку: помидор нарезаем тонкими дольками, колбасу – небольшими кубиками, а сыр – натираем на тёрке. Берём два лаваша, они должны поместиться на сковороде.
На один лаваш выкладываем приблизительно половину тёртого сыра, распределяем по всей площади. Накрываем его вторым листом лаваша.
Смешиваем майонез и кетчуп. Если под рукой нет кетчупа, то подойдёт томатная паста. Смазываем лаваш этой смесью по всей площади, выкладываем ещё немного тёртого сыра. Также распределяем по поверхности нарезанный помидор и колбасу, добавляем оставшийся сыр. Украшаем укропом.
На своё усмотрение берите любой понравившийся вид колбасы, помидоры и другой подходящий для пиццы ингредиент.
Сковороду с пиццей ставим на огонь, положив предварительно на разогретую поверхность кусочек сливочного масла, и ждём, когда растает. Пицца готова за считанные минуты! Приятного аппетита!
Записала Виктория МОРОЗ.
