Александр Лукашенко во время большой командировки в Гомельскую область посетил ОАО «Красный Мозырянин».
Для дегустации была предложена как самая популярная продукция «Красного Мозырянина» и фабрики «Спартак», так и новинки.
Конфеты «Коровка» называют хитом «Красного Мозырянина». Их до сих пор изготавливают по своей классической рецептуре, которая не менялась с 1947 года с использованием сливочного масла. Президент отметил, что хорошо знает эту продукцию. «Если мы закупаем где-то «Коровку», то только «Мозырянина», – признался он.
И я признаюсь – сколько бы лет ни прошло, есть конфеты, которые не заменит ни один итальянский кондитер. Мы – дети 80-х, 90-х и начала нулевых – последнее поколение, которое знает настоящую цену сладостям. И цену эту мерили не деньгами, а счастьем.
Почему мы их не променяем? Дело не во вкусе. Дело в системе координат. В то время это был не просто десерт. Это был ритуал. Мы их не покупали вёдрами. Их ждали. Их делили на троих. Фантики собирали, меняли в «фантичных» битвах.
Для меня тот же батончик «Марс» – безликий. Съел один – и забыл. Это просто калории в обёртке. А конфета 90-х была с характером. «Аэрофлотские» таяли на языке вафельной крошкой. «Маска» была горькой, терпкой и взрослой. Пугающая своим названием «Раковая шейка»: пышная, слоистая, с ореховой ноткой внутри.
Раньше конфеты были проще и честнее. Никаких сложных многослойных муссов с непонятным вкусом. Были твёрдые карамельки «Барбарис», тягучий «Сливочный» в белом фантике, шоколадные батончики.
И «Коровка» была особенной – как маленький десерт. Фантик с пятнистым муляжом бурёнки разворачивался бережно, а сам батончик сначала грызли, чтобы добраться до мягкой середины, или, наоборот, ждали, пока он «растает» во рту.
Конечно, сейчас найдутся скептики, которые скажут: «Ностальгия розовые очки надела. Тогда сахара было больше, а шоколада меньше». Может, и так. Но дело не в ГОСТе и проценте какао-масла. Конфета из детства – она была ритуалом. Я ничего не имею против «Сникерса». Сытный батончик. Но он никогда не заменит той самой помадной конфеты, от которой ныли зубы, но было сладко сердцу.
И пока в магазинах продаются «Аэрофлотские», «Маска», «Красная Шапочка», «Рачки», «Птичье молоко», «Цитрон», «Грильяж», «Черноморочка» и «Коровка», наше детство живёт. И вы не поверите, но… купите завтра пару конфет к чаю. Сами удивитесь, как быстро они исчезнут. Дети, конечно, не поймут. А вот вы – да.
Елена СМУСЕНОК.
