О том, можно ли отказаться от питания в школе, рассказала начальник отдела по организации питания Научно-методического учреждения «Национальный институт образования» Министерства образования Люция Михальчук в проекте БЕЛТА «Страна говорит».
«Нормативными документами обязательность питания не установлена. Если ребенок категорически отказывается (есть. — Прим. БЕЛТА) по каким-то причинам, никакого заявления не нужно. Просто необходимо информировать классного руководителя или работника, который отвечает за питание в школе», — отметила Люция Михальчук.
Вместе с тем, заметила она, родители должны обеспечить ребенка горячим питанием. Возможно, школьник будет обедать дома в перерывах между уроками.
Люция Михальчук подчеркнула, что питание в учреждениях образования полноценное и сбалансированное. Разрабатываются новые рецепты. Поварской состав на постоянной основе проходит повышение квалификации.
